春节将至，餐饮市场对集中消毒餐具的需求量不断增加，为进一步规范餐具饮具集中消毒服务单位的生产经营活动，保障人民群众的健康权益，1月24日，新北区卫生监督所对全区餐饮具集中消毒服务单位开展监督检查。

　　本次检查主要针对生产场所的卫生状况，洗涤剂和消毒剂的规范使用，清洗消毒卫生规范制度是否执行到位、出厂餐具是否检验合格并随附消毒合格证明、从业人员健康证明持证及卫生管理台账，在线监控设备是否正常运转等情况进行检查。同时随机抽取消毒餐饮具样本进行监督抽检，并送到检测机构进行检测。对检查中发现的问题，监督员当场下达卫生监督意见书，要求餐饮具集中消毒服务单位切实落实主体责任，提高卫生管理水平。

　　下一步，卫生监督所将对餐饮具集中消毒服务单位开展“回头看”，对整改不到位和卫生抽检不合格的单位依法查处，守护人民群众“舌尖上的安全”。